Estos menús se servirán a mesa completa, para grupos de mínimo 6 personas y deberán ser concertados con 48 horas de antelación.
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Arroz de hongos y queso curado
Lubina al horno sobre cama de patata panadera
Presa Ibérica con yuca al mojo verde
Torrija caramelizada con helado de leche
Blanco D.O.P. Rueda Palacio de Bornos o Rosado D.O.P Navarra Gran Feudo o Tinto D.O.P. Rioja Carlos Serres CR ( 1 botella para 2 personas )
Pan y H2O de Bilbao
Infusiones y Café Baqué
(Reserva Privada, coupage seis orígenes)
55€ (10%IVA INCLUIDO)
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Arroz negro con chipirones a la plancha
Sapito en salsa verde con almejas y patatas
Solomillo con foie y salsa de hongos
Milhojas de mascarpone con helado de queso
Blanco D.O.P Rueda Palacio de Bornos o Rosado D.O.P Navarra Gran Feudo o Tinto D.O.P. Rioja Carlos Serres CR ( 1 botella para 2 personas )
Pan y H2O de Bilbao
Infusiones y Café Baqué
(Reserva Privada, coupage seis orígenes)
57€ (10%IVA INCLUIDO)
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Láminas de bacalao sobre pisto y su pil-pil
Vieira asada con crema de coliflor y reducción de marisco
Tataki de atún con texturas de tomate
Solomillo con pastel de patata y bacón y demiglace de Oporto
Cheese cake con su helado
Blanco D.O.P. Rueda Palacio de Bornos o Rosado D.O.P Navarra Gran Feudo o Tinto D.O.P. Rioja Carlos Serres CR ( 1 botella para 2 personas )
Pan y H2O de Bilbao
Infusiones y Café Baqué
(Reserva Privada, coupage seis orígenes)
59,50€ (10%IVA INCLUIDO)
Nuestro menú para grupos es ideal para cualquier tipo de celebración tanto a nivel empresa , familiar o entre amigos. Disfruta de un menú para grupos completo y variado en un entorno único.
*Menús para un grupo mínimo de 6 personas. Estos menús se servirán a mesa completa*
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