Menúsde boda

Menús de boda

Diseñe su menú como usted desee

Personalice sus deseos en un día tan especial, ajústelo a su presupuesto.
Puede consultar todos los platos disponibles aquí.
Debajo encontrarán 3 menús tipo como ejemplo.

GENTILEZAS DEL RESTAURANTE “LA ESCUELA”

(Gasto Mínimo Medio 80 € por Persona excepto niños)
* Prueba del Menú de la Boda para 2 Personas. (Mínimo 100 Invitados Boda)
* Aperitivo Hall de Entrada de la Escuela
* Estacionamiento Gratuito
* Centro de Flores Mesa Presidencial
* Impresión del Menú Por Comensal
* Prestación del Servicio: Un Camarero por cada 15 Invitados Máximo
* Hotel para la Noche De Boda Para los Novios (Mínimo 100 Invitados Boda) Incluye Alojamiento y Desayuno
* Estancia En Nuestras Instalaciones Hasta Las 22:00 Horas (Mínimo 100 Invitados Boda).
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MENU ARTIKE

Para compartir al centro

¼ Surtido ibéricos
¼ Foie con compota de manzana y gelée de Pedro Ximénez

Individual por persona

Langostinos a la plancha, media docena
Merluza en salsa verde con Almejas
Cochinillo asado a baja temperatura, puré de manzana verde y su jugo ligado
Tarta Nupcial de trufa ó San Marcos
Pan Italiano
Blanco, DO Rueda, Palacio de Bornos
Rosado, DO Navarra, Gran Feudo
Tinto, DOCa Rioja, Carlos Serres.
Agua Mineral
Café Baqué Reserva Privada
Infusiones Baqué

67,65 € 10 % IVA incluido

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MENU BARBADUN

Cocktail de bienvenida

A elegir:

Tres canapés fríos
Tres canapés calientes

Bebidas:

Cocktail de cava, Cocktail de frutas
Cerveza San Miguel
Blanco, DO Txakoli de Bizkaia, Itsasmendi nº 7
Rosado, DO Navarra, Gran Feudo
Tinto, DOCa Rioja, Carlos Serres.
Agua Mineral

Menú

Para compartir al centro:

Entrantes fríos

¼ Dúo de Jamón y Lomo ibérico
¼ Foie con compota de manzana y gelée de Pedro Ximénez

Individual por persona

Timbal de hongos y setas con mollejas
Ensalada de bogavante con tartar de hortalizas (250 Grs.)
Rodaballo con ajoarriero de txangurro
Cochinillo asado a baja temperatura, puré de manzana verde y su jugo ligado
Mousse de chocolate blanco, mango y sorbete de frambuesa ó Tarta Nupcial

Pan Italiano

Bebidas Menú:

Blanco, DO Txakoli de Bizkaia, Itsasmendi nº 7
Rosado, DO Navarra, Gran Feudo
Tinto, DOCa Rioja, Carlos Serres.
Agua Mineral
Café Baque especial arábica cuatro orígenes (Kenia, Costa Rica, Nicaragua y brasil)
Infusiones Baqué
Aguardientes y licores

95,15€ 10 % IVA incluido

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MENU OKA

Cocktail de bienvenida

A elegir

Tres canapés fríos
Tres canapés calientes

Bebidas

Cocktail de cava, Cocktail de frutas
Cerveza San Miguel
Blanco, DO Txakoli de Bizkaia, Itsasmendi nº 7
Rosado, DO Navarra, Gran Feudo
Tinto, DOCa Rioja, Carlos Serres.
Agua Mineral

Menú

Para compartir al centro:

Entrantes fríos

¼ Surtido de ibéricos
(Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón)
¼ Foie con compota de manzana y gelée de Pedro Ximénez

Entrantes calientes

¼ Txangurro a la donostiarra
¼ Almejas a la marinera

Individual por persona

6 Langostinos plancha
Cigala plancha Nº 0 (200 grs.)
Bogavante plancha, tomate gratinado y aceite de su coral (500 grs.)
Solomillo en costra de bacon con salsa de hongos
Variación de chocolate en texturas o Tarta Nupcial

Pan Italiano

Bebidas Menú:

Blanco, DO Txakoli de Bizkaia, Itsasmendi nº 7
Rosado, DO Navarra, Gran Feudo
Tinto, DOCa Rioja, Carlos Serres.
Agua Mineral
Café Baqué Reserva Privada
Infusiones Baqué
Aguardientes y Licores

122,65€ 10 % IVA incluido

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MENU INFANTIL 1 (hasta los 12 años)

Individual por niño

Fritos variados
Solomillo con patatas fritas
ó
Merluza a la romana
Helado
ó
Tarta
Pan Italiano

Bebidas

Refrescos
Agua Mineral

24,20 € 10 % IVA incluido

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MENU INFANTIL 2 (hasta los 12 años)

Individual por niño

Jamón Ibérico
Fritos variados
Solomillo con patatas fritas
ó
Merluza a la romana
Helado
ó
Tarta
Pan Italiano

Bebidas

Refrescos
Agua Mineral

33€ 10 % IVA incluido

Puede diseñar su menú de Boda a medida ajustado a sus necesidades y presupuesto. No dude en ver todos nuestros menús de boda y seleccionar los que más le gusten. Eche un vistazo también a nuestras gentilezas y no deje de solicitar información sobre cualquier servicio que requiera.
El Restaurante junto con todas sus instalaciones son de uso exclusivo para los invitados de la boda. Nuestro Restaurante no realiza más bodas ese día ni atiende a otros comensales de tal forma que toda nuestra atención y saber hacer están dispuestos para que su boda en Bilbao sea un éxito.
Estamos deseando mostrarle nuestras instalaciones, vistas inigualables de Bilbao y diseñar la boda de sus sueños.