En el restaurante La Escuela somos conscientes de la preocupación e inquietud que genera el ir a comer fuera de casa para alguien que presenta alguna intolerancia o alergia a algún alimento. Por ello nuestro equipo está formado para poder ofrecer menús adaptados a todo tipo de necesidades, o en su caso adaptar los platos existentes en nuestra oferta gastronómica.
Los problemas de celiaquía, diabetes, hipertensión, alergias al huevo, marisco, frutos secos, etc. no suponen un obstáculo a la hora de venir a comer a nuestro restaurante, eso sí, recomendamos que se avise con antelación para poder atenderles adecuadamente.
Como muestra, nuestro Restaurante figura en la guía de restaurantes para celíacos, editada por la EZE, La Asociación de Celíacos de Euskadi.