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1 kg | 8 raciones aproximadamente.
La tarta Ópera fue creada en los años 50 por Gastón Lenôtre y es un delicioso pastel de chocolate, clásico de la repostería francesa. La bautizan con el nombre Ópera en homenaje a la Ópera Garnier París, teatro famoso por los espectáculos grandiosos que ofrecían allí.
Está formada por diez finísimas capas bañadas con almíbar y rellena de crema de café y ganache de chocolate.
Sin existencias
Cantidad: 1 kg | 8 raciones aproximadamente.
Ingredientes: Harina floja, harina almendra, huevos, azúcar, leche, nata, café soluble, mantequilla, chocolate negro, chocolate (negro, cn leche y blanco), glucosa, azúcar invertido, hoja gelatina, leche condensada.
Alérgenos: gluten, frutos secos, huevo, lácteos, soja.
