Barrail du Blanc Grand Cru Classe

Barrail du Blanc Grand Cru Classe

Jean-Pierre Moueix adquirió sus viñedos durante los años cincuenta del siglo XX. Se ha labrado su buena reputación basando su trabajo en el respeto absoluto a la calidad y a sus principios, que son la gran especialización, una selección rigurosa, un envejecimiento cuidadoso, una viticultura muy cuidada y el espíritu familiar.

Maridaje

Es un vino tinto que combina muy bien con estofados, carnes rojas, chipirones en su tinta, legumbres o quesos curados.

nOTAS DE CATA

Se trata de un vino tinto de color violeta oscuro. En nariz, es un vino con mucha intensidad aromática, se encuentran aromas a frutas rojas y negras como las moras, zarzamoras, grosellas y arándanos. También aparecen notas de especias orientales, y recuerdos de grano de cacao y de vainilla.

En boca, se presenta como un vino redondo con mucha personalidad. Su paso por boca es carnoso y a la vez sedoso, con cuerpo y una buena acidez equilibrada. El final del vino tiene gran longitud y en retronasal vuelven a aparecer las notas de moras y arándanos.

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Maridaje

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FICHA TÉCNICA

Tipo

Tinto

Bodega

Jean Pierre Moueix

País

Francia

Región

A.O.C Saint Emilion, Burdeos

Añada

2017

Crianza

12 meses de barrica

Graduación

13,00%

Variedad

Merlot, Cabernet Franc.

Capacidad

75 cl.

Precio

32,00€

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