Menú Artxanda

El menú desgustación del Restaurante con cuatro rotaciones a lo largo del año. Una opción genial para probar los mejores platos del menú gastrónomo.

Consta de cinco platos; entrante, primero, pescado, carne y postre.

Selecciona la fecha en la que quieres venir a nuestro restaurante y descubre el increíble menú que te proponemos.

“Los platos están cocinados y preparados con esmero, la atención muy buena, disfruté mucho. Las vistas son impresionantes.”

Mejor restaurante de Bilbao

Horario de apertura

Reservas: De lunes a viernes de 10:00 a 18:00 horas.

Entrada al Restaurante: De lunes a viernes de 13:30 a 15:30 horas.

Permanencia en sala: De lunes a viernes hasta las  16:30 horas.

Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Ctra. Enekuri-Artxanda km3
48015 Bilbao - Bizkaia
944 745 200

Menú Artxanda

Disponible:  09/09/2024 – 08/11/2024

Ensalada de pollo con tabulé y salsa agridulce.

Alérgenos: sulfitos y gluten.

Arroz de verduras y papada con salsa teriyaki.

Alérgenos: sulfitos, soja, gluten y lácteos.

Pescado del día con patatas en salsa verde.

Alérgenos: pescado, gluten y sulfitos.

Carrillera de ternera guisada con texturas de manzana.

Alérgenos: sulfitos y lácteos.

Mousse de yogur relleno de mora con helado de mora.

Alérgenos: lácteos, huevos, gluten, frutos de cáscara y soja.

Precio

28 €

Incluye

Pan, Agua de Bilbao
* 10% IVA incluido

NOTA: A partir de las 15:00 horas este menú será servido con ración completa de carne o pescado.

Menú Artxanda

Disponible: 11/11/2024 – 24/01/2025

Láminas de bacalao, pisto y pil-pil.

Alérgenos: pescado.

Tagliatelles caseros con setas.

Alérgenos: gluten, lácteos, sulfitos y huevo.

Pescado del día a la bilbaína con verduras salteadas y patata panadera.

Alérgenos: pescado y lácteos.

Terrina de rabo, polenta y cebolla a la mostaza.

Alérgenos: sulfitos, lácteos, huevo, mostaza y soja.

Semifrío de litchi y frambuesa con helado de vainilla.

Alérgenos: lácteos, huevo, gluten, frutos de cáscara y soja.

Precio

28 €

Incluye

Pan, Agua de Bilbao
* 10% IVA incluido

NOTA: A partir de las 15:00 horas este menú será servido con ración completa de carne o pescado.

Menú Artxanda

Disponible: 27/01/2025 – 21/03/2025

Atún marinado, aguacate y tomate cherry.

Alérgenos: pescado, soja, gluten, sésamo y sulfitos.

Canelón de pollo con crema de maíz dulce.

Alérgenos: gluten, huevo, soja, crustáceos, pescado y sulfitos.

Pescado del día, pisto, emulsión de mejillones y huevas de lumpo.

Alérgenos: molusco, pescado y lácteos.

Albóndiga, curry rojo y crujiente de yuca.

Alérgenos: gluten, lácteos, huevo, mostaza, sulfitos y pescado.

Roll cake de red velvet con cremoso de remolacha.

Alérgenos: lácteos, huevo, gluten, frutos de cáscara y soja.

Precio

28€

Incluye

Pan, Agua de Bilbao
* 10% IVA incluido

NOTA: A partir de las 15:00 horas este menú será servido con ración completa de carne o pescado.

Menú Artxanda

Disponible: 24/03/2025 – 06/06/2025

Ensalada Caprese.

Alérgenos: lácteos, gluten y huevo.

Arroz cremoso de setas.

Alérgenos: sulfitos y lácteos.

Bacalao Club Ranero.

Alérgenos: pescado.

Carrillera de cerdo en salsa con tosta de patata y berza.

Alérgenos: sulfitos, soja y gluten.

Bombón de plátano y chocolate con helado de plátano.

Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, frutos de cáscara y soja.

Precio

28€

Incluye

Pan, Agua de Bilbao
* 10% IVA incluido

NOTA: A partir de las 15:00 horas este menú será servido con ración completa de carne o pescado.

¡Hasta septiembre!

Desde el 8 de Junio, nuestro restaurante cierra sus puertas para disfrutar del periodo vacacional y volver con energías renovadas para el próximo curso escolar.


Si quieres reservar mesa o realizar un pedido de platos para llevar, lo atenderemos a partir de la segunda semana de sepriembre. ¡Hasta pronto!

¡Felices fiestas!

Desde el 23 de diciembre, nuestro restaurante cierra sus puertas para disfrutar de estas fiestas tan especiales y volver con energías renovadas para el próximo 2024.


Si quieres reservar mesa o realizar un pedido de platos para llevar, lo atenderemos a partir del 8 de enero. ¡Hasta pronto!