Agas Do Tempo
La bodega ha cambiado la imagen de sus vinos con la idea de adaptarse a las necesidades del mercado. A pesar de que elabora una tirada muy pequeña de sus vinos, la bodega dispone de un recipiente a medida para llevar a cabo la vinificación de prácticamente cada una de las variedades de uva que cultivan.
La bodega viene trabajando de cara al futuro, y apuesta por vinificaciones poco intervencionistas, para que los vinos reflejen el terroir de procedencia.
Maridaje
Es un blanco ideal para maridar con productos de mar como pescados en salsa o mariscos. También, con carnes blancas asadas, sopas, ensaladas y quesos curados.
nOTAS DE CATA
Se trata de un vino blanco de color amarillo, en nariz muestra aromas suaves y afrutados de melocotón, manzana o pera, también notas de flores blancas y hierbas frescas, además de recuerdos tostados y de frutos secos.
En boca presenta una entrada fresca, con un paso muy untuoso y muy bien equilibrado, aportando una sensación de volumen en boca muy agradable, los taninos son suaves. Es un vino complejo con un final donde en retronasal vuelven a parecer las notas de flores blancas.
Agas Do Tempo
La bodega ha cambiado la imagen de sus vinos con la idea de adaptarse a las necesidades del mercado. A pesar de que elabora una tirada muy pequeña de sus vinos, la bodega dispone de un recipiente a medida para llevar a cabo la vinificación de prácticamente cada una de las variedades de uva que cultivan.
La bodega viene trabajando de cara al futuro, y apuesta por vinificaciones poco intervencionistas, para que los vinos reflejen el terroir de procedencia.
Maridaje
Es un blanco ideal para maridar con productos de mar como pescados en salsa o mariscos. También, con carnes blancas asadas, sopas, ensaladas y quesos curados.
nOTAS DE CATA
Se trata de un vino blanco de color amarillo, en nariz muestra aromas suaves y afrutados de melocotón, manzana o pera, también notas de flores blancas y hierbas frescas, además de recuerdos tostados y de frutos secos.
En boca presenta una entrada fresca, con un paso muy untuoso y muy bien equilibrado, aportando una sensación de volumen en boca muy agradable, los taninos son suaves. Es un vino complejo con un final donde en retronasal vuelven a parecer las notas de flores blancas.
FICHA TÉCNICA
Tipo
Blanco
Bodega
Agás do Tempo
País
España
Región
D.O.P Ribeiro
Añada
2021
Crianza
10 meses sobre lías
Graduación
13%
Variedad
Treixadura, Albariño, Torrontés, Loureira
Capacidad
75 cl.
Precio
El Paraguas
