De Ladoucette
La bodega De Ladoucette tiene sus orÃgenes en el siglo XVII y posee alguno de los viñedos más extensos y famosos de Pouilly Fumé. Se trata de las bodegas más longevas y prestigiosas de la región del Loira. Con el transcurso de los años, la familia se ha esforzado y a través de su trabajo constante ha conseguido posicionar sus vinos como vinos de calidad excepcional, rivalizando éstos con los mejores blancos del mundo.
En la actualidad combinan la innovación tecnológica con la tradición vitivinÃcola y la calidad, procurando siempre mantener intactos los vÃnculos con la tierra y su microclima, elaborando vinos de alta calidad.
Maridaje
Se trata de un vino blanco que puede acompañar perfectamente platos de pescado como por ejemplo pescado blanco al horno, mariscos como navajas a la plancha o vieiras. Otra buena opción para acompañar este vino es la carne de cerdo, los platos picantes, los arroces, o la comida vegetariana. Los quesos de cabra o tipo Edam combinan muy bien también con este vino.
nOTAS DE CATA
Es un vino blanco de color dorado brillante. En nariz, aparecen aromas de frutas tropicales que se que se suman a las frescas y cÃtricas de pomelo. También emana notas de flores de blancas. Recuerdos dulces de caramelo, levaduras y crema pastelera.
En boca, el vino tiene mucha frescura y mineralidad. Aparecen recuerdos vegetales que aportan más complejidad a una boca que ya es jugosa y con carácter. Se trata de un vino que es fresco, potente, seco y equilibrado, con gran estructura. El final es largo y distinguido.
De Ladoucette
La bodega De Ladoucette tiene sus orÃgenes en el siglo XVII y posee alguno de los viñedos más extensos y famosos de Pouilly Fumé. Se trata de las bodegas más longevas y prestigiosas de la región del Loira. Con el transcurso de los años, la familia se ha esforzado y a través de su trabajo constante ha conseguido posicionar sus vinos como vinos de calidad excepcional, rivalizando éstos con los mejores blancos del mundo.
En la actualidad combinan la innovación tecnológica con la tradición vitivinÃcola y la calidad, procurando siempre mantener intactos los vÃnculos con la tierra y su microclima, elaborando vinos de alta calidad.
Maridaje
Se trata de un vino blanco que puede acompañar perfectamente platos de pescado como por ejemplo pescado blanco al horno, mariscos como navajas a la plancha o vieiras. Otra buena opción para acompañar este vino es la carne de cerdo, los platos picantes, los arroces, o la comida vegetariana. Los quesos de cabra o tipo Edam combinan muy bien también con este vino.
nOTAS DE CATA
Es un vino blanco de color dorado brillante. En nariz, aparecen aromas de frutas tropicales que se que se suman a las frescas y cÃtricas de pomelo. También emana notas de flores de blancas. Recuerdos dulces de caramelo, levaduras y crema pastelera.
En boca, el vino tiene mucha frescura y mineralidad. Aparecen recuerdos vegetales que aportan más complejidad a una boca que ya es jugosa y con carácter. Se trata de un vino que es fresco, potente, seco y equilibrado, con gran estructura. El final es largo y distinguido.
FICHA TÉCNICA
Tipo
Blanco
Bodega
De Ladoucette
PaÃs
Francia
Región
A.O.C Pouilly Fumé, Loira
Añada
2023
Crianza
8 meses sobre sus lÃas
Graduación
12,50%
Variedad
Sauvignon Blanc
Capacidad
75 cl.
Precio
47,00€
