Algas Do Tempo

Agas Do Tempo

La bodega ha cambiado la imagen de sus vinos con la idea de adaptarse a las necesidades del mercado. A pesar de que elabora una tirada muy pequeña de sus vinos, la bodega dispone de un recipiente a medida para llevar a cabo la vinificación de prácticamente cada una de las variedades de uva que cultivan.

La bodega viene trabajando de cara al futuro, y apuesta por vinificaciones poco intervencionistas, para que los vinos reflejen el terroir de procedencia.

Maridaje

Es un blanco ideal para maridar con productos de mar como pescados en salsa o mariscos. También, con carnes blancas asadas, sopas, ensaladas y quesos curados.

nOTAS DE CATA

Se trata de un vino blanco de color amarillo, en nariz muestra aromas suaves y afrutados de melocotón, manzana o pera, también notas de flores blancas y hierbas frescas, además de recuerdos tostados y de frutos secos.

En boca presenta una entrada fresca, con un paso muy untuoso y muy bien equilibrado, aportando una sensación de volumen en boca muy agradable, los taninos son suaves. Es un vino complejo con un final donde en retronasal vuelven a parecer las notas de flores blancas.

Algas Do Tempo

Agas Do Tempo

La bodega ha cambiado la imagen de sus vinos con la idea de adaptarse a las necesidades del mercado. A pesar de que elabora una tirada muy pequeña de sus vinos, la bodega dispone de un recipiente a medida para llevar a cabo la vinificación de prácticamente cada una de las variedades de uva que cultivan.

La bodega viene trabajando de cara al futuro, y apuesta por vinificaciones poco intervencionistas, para que los vinos reflejen el terroir de procedencia.

Maridaje

Es un blanco ideal para maridar con productos de mar como pescados en salsa o mariscos. También, con carnes blancas asadas, sopas, ensaladas y quesos curados.

nOTAS DE CATA

Se trata de un vino blanco de color amarillo, en nariz muestra aromas suaves y afrutados de melocotón, manzana o pera, también notas de flores blancas y hierbas frescas, además de recuerdos tostados y de frutos secos.

En boca presenta una entrada fresca, con un paso muy untuoso y muy bien equilibrado, aportando una sensación de volumen en boca muy agradable, los taninos son suaves. Es un vino complejo con un final donde en retronasal vuelven a parecer las notas de flores blancas.

FICHA TÉCNICA

Tipo

Blanco

Bodega

Agás do Tempo

País

España

Región

D.O.P Ribeiro

Añada

2021

Crianza

10 meses sobre lías

Graduación

13%

Variedad

Treixadura, Albariño, Torrontés, Loureira

Capacidad

75 cl.

Precio

El Paraguas

OTROS Vinos

¡Hasta septiembre!

Desde el 8 de Junio, nuestro restaurante cierra sus puertas para disfrutar del periodo vacacional y volver con energías renovadas para el próximo curso escolar.


Si quieres reservar mesa o realizar un pedido de platos para llevar, lo atenderemos a partir de la segunda semana de sepriembre. ¡Hasta pronto!

¡Felices fiestas!

Desde el 23 de diciembre, nuestro restaurante cierra sus puertas para disfrutar de estas fiestas tan especiales y volver con energías renovadas para el próximo 2024.


Si quieres reservar mesa o realizar un pedido de platos para llevar, lo atenderemos a partir del 8 de enero. ¡Hasta pronto!