Urezti
La bodega, que se encuentra ubicada en el corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, está equipada con la tecnología más moderna con el propósito de potenciar las características originales obtenidas del viñedo y con ello alcanzar la máxima expresión de las variedades autóctonas.
Maridaje
Este vino dulce es perfecto para acompañar platos de foie, todo tipo de quesos curados, como por ejemplo Parmesano. También es muy buena opción para maridar todo tipo de postres, como tartas, pantxineta, crema de natillas, hojaldre con fruta en compota, o simplemente para acompañar un postre de fruta.
nOTAS DE CATA
Se trata de un vino de color amarillo dorado. En nariz tiene una gran intensidad, con aromas cítricos de piel de naranja, piel de pomelo y mandarina, también florales con evocando a flores amarillas y frutales de melocotón confitado, orejones. El fondo es más tropical con notas de plantas aromáticas como planta de té y recuerdos mentolados, de sotobosque.
En boca, es un vino muy equilibrado, de entrada suave y con una buena armonía entre la acidez y el dulzor que presenta. Tiene un paso untuoso y denso por boca, con un final dulce y persistente, en el que aparecen aromas a mieles y recuerdos de frutos secos.
Urezti
La bodega, que se encuentra ubicada en el corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, está equipada con la tecnología más moderna con el propósito de potenciar las características originales obtenidas del viñedo y con ello alcanzar la máxima expresión de las variedades autóctonas.
Maridaje
Este vino dulce es perfecto para acompañar platos de foie, todo tipo de quesos curados, como por ejemplo Parmesano. También es muy buena opción para maridar todo tipo de postres, como tartas, pantxineta, crema de natillas, hojaldre con fruta en compota, o simplemente para acompañar un postre de fruta.
nOTAS DE CATA
Se trata de un vino de color amarillo dorado. En nariz tiene una gran intensidad, con aromas cítricos de piel de naranja, piel de pomelo y mandarina, también florales con evocando a flores amarillas y frutales de melocotón confitado, orejones. El fondo es más tropical con notas de plantas aromáticas como planta de té y recuerdos mentolados, de sotobosque.
En boca, es un vino muy equilibrado, de entrada suave y con una buena armonía entre la acidez y el dulzor que presenta. Tiene un paso untuoso y denso por boca, con un final dulce y persistente, en el que aparecen aromas a mieles y recuerdos de frutos secos.
FICHA TÉCNICA
Tipo
Dulce
Bodega
Itsasmendi
País
España
Región
D.O Bizkaiko Txakolina
Añada
2022
Crianza
3 meses en barrica de roble francés y 1 mes en fudre
Graduación
12,00%
Variedad
Hondarrabi Zuri Zerratie, Izkiriot Handi
Capacidad
37 cl.
Precio
27,00€
