Eklipse
La bodega, que se encuentra ubicada en el corazĂ³n de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, estĂ¡ equipada con la tecnologĂa mĂ¡s moderna con el propĂ³sito de potenciar las caracterĂsticas originales obtenidas del viñedo y con ello alcanzar la mĂ¡xima expresiĂ³n de las variedades autĂ³ctonas.
Maridaje
Se trata de un txakoli tinto que marida bien con pastas con salsas de carne, pescados, setas y arroces caldosos.
nOTAS DE CATA
Es un txakoli tinto de brillante color rubĂ. En nariz destaca porque tiene gran complejidad aromĂ¡tica, con aromas a frutos rojos y endrinas licorosas, tambiĂ©n aparecen notas a hierbas aromĂ¡ticas incluso ortiga. En el fondo se manifiestan toques minerales y balsĂ¡micos.
En boca es un txakoli fresco, con un paso ligero pero muy afrutado y persistente en realidad, con una acidez buena y equilibrada. Muestra un final largo y persistente en el que aparecen notas de frutos secos.
Eklipse
La bodega, que se encuentra ubicada en el corazĂ³n de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, estĂ¡ equipada con la tecnologĂa mĂ¡s moderna con el propĂ³sito de potenciar las caracterĂsticas originales obtenidas del viñedo y con ello alcanzar la mĂ¡xima expresiĂ³n de las variedades autĂ³ctonas.
Maridaje
Se trata de un txakoli tinto que marida bien con pastas con salsas de carne, pescados, setas y arroces caldosos.
nOTAS DE CATA
Es un txakoli tinto de brillante color rubĂ. En nariz destaca porque tiene gran complejidad aromĂ¡tica, con aromas a frutos rojos y endrinas licorosas, tambiĂ©n aparecen notas a hierbas aromĂ¡ticas incluso ortiga. En el fondo se manifiestan toques minerales y balsĂ¡micos.
En boca es un txakoli fresco, con un paso ligero pero muy afrutado y persistente en realidad, con una acidez buena y equilibrada. Muestra un final largo y persistente en el que aparecen notas de frutos secos.


