Eklipse

Eklipse

La bodega, que se encuentra ubicada en el corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, está equipada con la tecnología más moderna con el propósito de potenciar las características originales obtenidas del viñedo y con ello alcanzar la máxima expresión de las variedades autóctonas.

Maridaje

Se trata de un txakoli tinto que marida bien con pastas con salsas de carne, pescados, setas y arroces caldosos.

nOTAS DE CATA

Es un txakoli tinto de brillante color rubí. En nariz destaca porque tiene gran complejidad aromática, con aromas a frutos rojos y endrinas licorosas, también aparecen notas a hierbas aromáticas incluso ortiga. En el fondo se manifiestan toques minerales y balsámicos.

En boca  es un txakoli fresco, con un paso ligero pero muy afrutado y persistente en realidad, con una acidez buena y equilibrada. Muestra un final largo y persistente en el que aparecen notas de frutos secos.

Eklipse

Eklipse

La bodega, que se encuentra ubicada en el corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, está equipada con la tecnología más moderna con el propósito de potenciar las características originales obtenidas del viñedo y con ello alcanzar la máxima expresión de las variedades autóctonas.

Maridaje

Se trata de un txakoli tinto que marida bien con pastas con salsas de carne, pescados, setas y arroces caldosos.

nOTAS DE CATA

Es un txakoli tinto de brillante color rubí. En nariz destaca porque tiene gran complejidad aromática, con aromas a frutos rojos y endrinas licorosas, también aparecen notas a hierbas aromáticas incluso ortiga. En el fondo se manifiestan toques minerales y balsámicos.

En boca  es un txakoli fresco, con un paso ligero pero muy afrutado y persistente en realidad, con una acidez buena y equilibrada. Muestra un final largo y persistente en el que aparecen notas de frutos secos.

FICHA TÉCNICA

Tipo

Tinto

Bodega

Itsasmendi

País

España

Región

D.O.P Bizkaiko Txakolina

Añada

2019

Crianza

10 meses en tina de roble francés

Graduación

13,50%

Variedad

Pinot Noir, Hondarrabi Beltza, Berdexa Zarie (Cabernet Franc)

Capacidad

75 cl.

Precio

27,00€

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