La Chanfleure

La Chanfleure

La Bodega Louis Latour fue fundada en 1797, en sus más de dos siglos de vida ha estado siempre ligada a Borgoña. La casa Latour se enorgullece de continuar siendo una empresa familiar, siendo en la actualidad la undécima generación de la familia quien la dirige.

Elaboran sus vinos, de manera que están profundamente caracterizados por su procedencia y son elaborados respetando un estilo que junta tradición, elegancia y sutileza.

Maridaje

Es un vino blanco que combina muy bien con pescados sobre todo azules, mariscos, y charcutería. También es buen acompañante de aperitivos, pastas, y quesos tiernos.

nOTAS DE CATA

Se trata de un vino blanco de color dorado pálido. En nariz, resulta muy aromático con fragancias frutales en especial de manzana y pera maduras y notas cítricas. También aparecen recuerdos florales de flores blancas.

En boca, es un vino agradable, fresco y alegre. Tiene un paso por boca ligero pero a su vez envolvente, con una buena acidez marcada que le aporta frescura, en el paladar aparecen notas cítricas. El final del vino es prolongado y muy mineral.

La Chanfleure

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Elaboran sus vinos, de manera que están profundamente caracterizados por su procedencia y son elaborados respetando un estilo que junta tradición, elegancia y sutileza.

Maridaje

Es un vino blanco que combina muy bien con pescados sobre todo azules, mariscos, y charcutería. También es buen acompañante de aperitivos, pastas, y quesos tiernos.

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FICHA TÉCNICA

Tipo

Blanco

Bodega

Louis Latour

País

Francia

Región

A.O.C Chablis Bourgogne

Añada

2021

Crianza

De 8 a 10 meses en cubas de acero inox.

Graduación

13,00%

Variedad

Chardonnay

Capacidad

75 cl.

Precio

37,00€

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