Les Pierres Dorées

Les Pierres Dorées

La bodega Louis Latour es una empresa familiar independiente conocida por todo el mundo por la calidad de sus vinos, se ha forjado una reputación de tradición e innovación. Se considera que se trata de uno de los productores más tradicionales de Borgoña, también se ha puesto a la cabeza de la producción de vinos finos originales de otras regiones.

La familia Latour son viticultores desde el siglo XVII y hoy en día poseen el dominio de la mayor superficie de Grands Crus de la Côte d’Or.

Maridaje

Es un vino tinto que marida bien con cordero asado, carne roja o blanca, caza y aves. También es una buena opción para acompañar platos como un tartar de atún rojo, codornices con uvas, lubina, quesos de cabra o sopas de frutos rojos.

nOTAS DE CATA

Se trata de un vino tinto de color rojo brillante.

En nariz resulta muy aromático, con una mezcla de flores, bayas rojas y suaves especias.

En boca, es un vino muy redondo, su paso por boca es muy amplio y tiene una gran frescura. El final es prolongado y en él vuelven a aparecer los aromas concentrados de frutos silvestres.

Les Pierres Dorées

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La bodega Louis Latour es una empresa familiar independiente conocida por todo el mundo por la calidad de sus vinos, se ha forjado una reputación de tradición e innovación. Se considera que se trata de uno de los productores más tradicionales de Borgoña, también se ha puesto a la cabeza de la producción de vinos finos originales de otras regiones.

La familia Latour son viticultores desde el siglo XVII y hoy en día poseen el dominio de la mayor superficie de Grands Crus de la Côte d’Or.

Maridaje

Es un vino tinto que marida bien con cordero asado, carne roja o blanca, caza y aves. También es una buena opción para acompañar platos como un tartar de atún rojo, codornices con uvas, lubina, quesos de cabra o sopas de frutos rojos.

nOTAS DE CATA

Se trata de un vino tinto de color rojo brillante.

En nariz resulta muy aromático, con una mezcla de flores, bayas rojas y suaves especias.

En boca, es un vino muy redondo, su paso por boca es muy amplio y tiene una gran frescura. El final es prolongado y en él vuelven a aparecer los aromas concentrados de frutos silvestres.

FICHA TÉCNICA

Tipo

Tinto

Bodega

Louis Latour

País

Francia

Región

A.O.C Coteaux-Bourguignons

Añada

2019

Crianza

De 10 a 12 meses de barrica

Graduación

13,00%

Variedad

Pinot Noir

Capacidad

75 cl.

Precio

35,00€

OTROS Vinos

Desde el 21 de diciembre, nuestro restaurante cierra sus puertas para disfrutar de estas fiestas tan especiales y volver con energías renovadas para el próximo 2025.  Abenduaren 21etik aurrera, gure jatetxeak ateak ixten ditu jai berezi hauetaz gozatzeko eta datorren 2025erako indarberrituta itzultzeko.

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