Beltza
Doniene Gorrondona marca la culminación de la transformación de un caserío tradicional en una auténtica bodega de excelencia.
Emplazada en un edificio emblemático erigido antes de 1852, existe documentación fehaciente que atestigua la producción temprana de txakoli en estas instalaciones. Aunque en sus inicios los vinos se destinaban al consumo familiar, esta dinámica cambió a mediados del siglo XX.
En el año 1994, coincidiendo con el establecimiento de la Denominación de Origen Txakoli de Bizkaia, nuestro equipo tomó las riendas de esta tradición centenaria.
Maridaje
Ideal para acompañar con carnes rojas a la parrilla, platos de legumbres. Otras buenas opciones son los platos de ave o los embutidos.
nOTAS DE CATA
En nariz posee unos aromas de fruta como la fresa, ciruela y mora. Varietales que recuerdan a huerto como la hierba y el pimiento. En boca es de cuerpo medio, intensidad sutil y final moderado. Presencia varietal de hierba, pimiento y tierra mojada.
Beltza
Doniene Gorrondona marca la culminación de la transformación de un caserío tradicional en una auténtica bodega de excelencia.
Emplazada en un edificio emblemático erigido antes de 1852, existe documentación fehaciente que atestigua la producción temprana de txakoli en estas instalaciones. Aunque en sus inicios los vinos se destinaban al consumo familiar, esta dinámica cambió a mediados del siglo XX.
En el año 1994, coincidiendo con el establecimiento de la Denominación de Origen Txakoli de Bizkaia, nuestro equipo tomó las riendas de esta tradición centenaria.
Maridaje
Ideal para acompañar con carnes rojas a la parrilla, platos de legumbres. Otras buenas opciones son los platos de ave o los embutidos.
nOTAS DE CATA
En nariz posee unos aromas de fruta como la fresa, ciruela y mora. Varietales que recuerdan a huerto como la hierba y el pimiento. En boca es de cuerpo medio, intensidad sutil y final moderado. Presencia varietal de hierba, pimiento y tierra mojada.
FICHA TÉCNICA
Tipo
Tinto
Bodega
Gorrondona
País
España
Región
D.O. Bizkaiko Txakolina
Añada
2021
Crianza
–
Graduación
13,50%
Variedad
Hondarrabi Beltza
Capacidad
75 cl.
Precio
24,50€
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