Martínez Rosé

Martínez Rosé

La bodega, situada en San Sadurní d’Anoia, es una pequeña bodega familiar que trabaja bajo la filosofía del respeto a los procesos naturales, perseverando en una larga crianza la cual exige dedicación y esfuerzo, empleando procesos artesanales que aportan su máxima expresividad. Se caracteriza por prescindir de las técnicas modernas para elaborar sus vinos y cavas de manera artesanal.

Maridaje

Es un cava apto para cualquier momento y ocasión debido a tener una gran adaptación gastronómica, y que queda potenciada en aperitivos, tapas, comidas ligeras, pizzas, quesos blandos, verduras y con una gran dosis de elegancia guardando un rigor y una cremosidad especial.

nOTAS DE CATA

Se trata de un cava de color rosa pálido con reflejos azulados. Aromáticamente es muy goloso con recuerdos a fruta roja de bosque, a grosella confitada y notas cremosas.

En boca presenta una burbuja fina y persistente con un desprendimiento agradable, tiene un paso suave, refrescante y goloso con una marcada acidez. Su final es largo y delicado.

Martínez Rosé

Martínez Rosé

La bodega, situada en San Sadurní d’Anoia, es una pequeña bodega familiar que trabaja bajo la filosofía del respeto a los procesos naturales, perseverando en una larga crianza la cual exige dedicación y esfuerzo, empleando procesos artesanales que aportan su máxima expresividad. Se caracteriza por prescindir de las técnicas modernas para elaborar sus vinos y cavas de manera artesanal.

Maridaje

Es un cava apto para cualquier momento y ocasión debido a tener una gran adaptación gastronómica, y que queda potenciada en aperitivos, tapas, comidas ligeras, pizzas, quesos blandos, verduras y con una gran dosis de elegancia guardando un rigor y una cremosidad especial.

nOTAS DE CATA

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En boca presenta una burbuja fina y persistente con un desprendimiento agradable, tiene un paso suave, refrescante y goloso con una marcada acidez. Su final es largo y delicado.

FICHA TÉCNICA

Tipo

Espumoso

Bodega

Rimarts

País

España

Región

D.O. Cava

Añada

Crianza

De 9 a 15 meses.

Graduación

11,5%

Variedad

Pinot Noir y Parellada

Capacidad

75 cl.

Precio

22,50€

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