Goyo García Viadero Joven de Viñas Viejas
La bodega pretende con sus vinos volver a los aromas, sabores y olores opacados por factores de moda como la madera, las levaduras cualificadas y los conservantes. Además, la bodega es fiel defensora de la elaboración tradiciones y por ello, ejecutan sus vinos como en la antigüedad antes de la “invasión” de la tecnología.
Maridaje
Es un vino ideal para acompañar platos contundentes, arroces, platos de caza, carnes blancas, quesos, guisos o asados de carne. Además, también puede ser una buena opción para aquellos platos condimentados con pimienta, especias dulces o salsas potentes.
nOTAS DE CATA
Es un vino tinto de color rojo picota, en nariz se presenta con aromas frutales de fruta roja y negra madura. También aparecen notas de hierbas de monte bajo y toques especiados.
En boca, es un vino fresco con un ataque muy fresco, amplio y goloso. Tiene un cuerpo medio de taninos suaves y toques minerales, además de una buena acidez a su paso por el paladar lo que hace que el vino tenga una gran viveza. Se trata de un vino muy equilibrado y potente, con un final largo en el que aparece la fruta en retronasal.
Goyo García Viadero Joven de Viñas Viejas
La bodega pretende con sus vinos volver a los aromas, sabores y olores opacados por factores de moda como la madera, las levaduras cualificadas y los conservantes. Además, la bodega es fiel defensora de la elaboración tradiciones y por ello, ejecutan sus vinos como en la antigüedad antes de la “invasión” de la tecnología.
Maridaje
Es un vino ideal para acompañar platos contundentes, arroces, platos de caza, carnes blancas, quesos, guisos o asados de carne. Además, también puede ser una buena opción para aquellos platos condimentados con pimienta, especias dulces o salsas potentes.
nOTAS DE CATA
Es un vino tinto de color rojo picota, en nariz se presenta con aromas frutales de fruta roja y negra madura. También aparecen notas de hierbas de monte bajo y toques especiados.
En boca, es un vino fresco con un ataque muy fresco, amplio y goloso. Tiene un cuerpo medio de taninos suaves y toques minerales, además de una buena acidez a su paso por el paladar lo que hace que el vino tenga una gran viveza. Se trata de un vino muy equilibrado y potente, con un final largo en el que aparece la fruta en retronasal.
FICHA TÉCNICA
Tipo
Tinto
Bodega
Goyo García Viadero
País
España
Región
D.O.P Ribera del Duero
Añada
2021
Crianza
–
Graduación
13,50%
Variedad
Tinta Fina
Capacidad
75 cl.
Precio
27,00€
